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El Restaurante Umami Blue se alza ganador de la Ruta de las Tapas 2022

El Centro Cultural Gabriel Celaya de San Fernando de Henares ha acogido este jueves la entrega de premios de la Ruta de las Tapas 2022. El Restaurante Umami Blue, con su ‘Umami Roll’, ha resultado ganador en la edición de este año. Se trata de un delicioso hojaldre relleno de carrillera y cebolla caramelizada que ha conquistado a los clientes.

«Estamos muy contentos/as, porque esta es la recompensa a tanto trabajo, y repetiremos (…). Abrimos hace un año y medio, y lo hemos pasado muy mal, con la pandemia, con Filomena… y estas campañas son un revulsivo, no solo a nivel económico, sino, y sobre todo, para darnos a conocer», han apuntado Patricia Gracia y Omar del Río, responsables del establecimiento.

Además, confirman que han vendido más de 3.000 tapas durante estas jornadas. «Había mucho ambiente en la calle, mucho ‘buen rollo’ en toda la ciudad», comentan.

Los galardonados han recogido el cheque valorado en 300 euros y un diploma. También han conseguido un distintivo Bar Alma (segundo puesto), La Taberna de Irene (tercer puesto), Pizzería Gago’s (cuarto puesto) y Bar La Resistencia (quinto puesto).

Vídeo completo de la entrega de premios

“Hemos logrado promocionar el sector, demostrando que nuestra localidad es todo un referente culinario. Y no faltó la animación a ritmo de charanga. Estamos satisfechos con el resultado, especialmente, tras dos años en suspensión debido a la crisis sanitaria pero, poco a poco, recobramos la normalidad, y ha contado con una excelente acogida”, ha indicado la edil responsable del área, Lorena Galindo.

Asimismo, la concretó que, próximamente, se hará llegar un cuestionario de valoración a los locales adheridos, para conocer su opinión y recoger sus propuestas y sugerencias para futuras convocatorias.

3.000 descargas de la app ‘Rutappa’

Cerca de 3.000 personas descargaron la aplicación móvil ‘Rutappa’, y se han contabilizado más de 4.000 votaciones, frente a las 1.595 de la última edición. “La valoración es positiva, porque cumplimos con el objetivo de apoyar a nuestro comercio y a nuestra hostelería», ha señalado el alcalde, Javier Corpa.

Y ha añadido: «Este tipo de iniciativas están encaminadas a la dinamización, a que haya movimiento y, desde aquí, agradecer a los participantes su implicación y colaboración (…). Continuaremos mejorando, e implementando acciones de esta índole, porque las Administraciones debemos poner las herramientas necesarias en este sentido».

Sorteos para el jurado popular

Los consumidores ejercieron de jurado. Y para ellos también hubo regalos. En el encuentro de hoy se ha procedido a la realización del sorteo para otorgar:

  • 5 entradas para espectáculos programados en el Teatro F. García Lorca
  • Una cena para dos personas por importe de 100 euros
  • Un fin de semana para dos personas

La Concejalía de Comercio, ahora, se pondrá en contacto con los afortunados -vía telefónica- para que puedan recoger estos premios.

Dónde está Umami Blue

Horario

  • Lunes Cerrado
  • Martes 9:00–17:00
  • Miércoles 9:00–23:30
  • Jueves 9:00–23:30
  • Viernes 10:00–23:30
  • Sábado 12:00–23:30
  • Domingo 12:00–17:00

Contacto

Dirección

  • Av. de la Constitución, 28 28830, San Fernando de Henares

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