El alcalde de San Fernando de Henares, Javier Corpa, y la concejala de Comercio, Leticia Martín, han dado a conocer este jueves los establecimientos ganadores de la última edición de la ya consolidada Ruta de las Tapas, una de las citas gastronómicas más esperadas del calendario local y punto de partida de la intensa programación festiva de abril y mayo en la ciudad.
En esta edición, el restaurante Osadía Gastro Bar se ha alzado con el premio a la ‘Tapa Más Popular’, un reconocimiento otorgado directamente por vecinos y vecinas a través de sus votaciones en la aplicación móvil RutAppa.
Por otro lado, el galardón a la ‘Mejor Tapa’, concedido por la Escuela de Hostelería y Turismo de Alcalá de Henares, ha recaído en el establecimiento La Farruca, destacando así la calidad y creatividad de su propuesta culinaria. Durante el acto, el alcalde quiso poner en valor el papel del comercio y la hostelería local.
“Quiero agradecer el trabajo del comercio de proximidad, de nuestros bares y restaurantes, que contribuyen a hacer ciudad, y vamos a continuar implementando acciones destinadas a promocionar su actividad y a dinamizar la economía local, poniendo en valor su labor y esfuerzo diario ”, ha señalado el regidor.
Premios
Además, durante la jornada se ha celebrado el sorteo de premios entre las personas participantes que emitieron sus votaciones en esta Ruta de las Tapas 2026, que ha registrado cerca de 2.000 votos a través de la aplicación RutAppa, reflejo del éxito y la alta implicación vecinal en esta iniciativa.
La Concejalía de Comercio contactará próximamente con las personas premiadas para hacerles entrega de los galardones, que incluyen:
- 5 bonos de 10 baños para la piscina de verano
- Una cena para dos personas valorada en 100 euros en uno de los establecimientos participantes
- Un fin de semana para dos personas
La Ruta de las Tapas vuelve así a consolidarse como un motor de dinamización económica, promoción hostelera y encuentro vecinal en la localidad. Especial mención a la Escuela de Hostelería y Turismo de Alcalá de Henares que ha vuelto a colaborar ejerciendo de jurado profesional.
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